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De nouvelles fiches sur les espèces marines : la langoustine

24/09/2003

L'IFREMER vient de mettre en ligne sur son site internet deux nouvelles fiches détaillées, l'une sur la langoustine du golfe de Gascogne et l'autre sur la langoustine de mer Celtique : http://www.ifremer.fr/francais/produits/infoprof.htm#especes

Ces fiches, élaborées à partir d'informations rassemblées par les scientifiques de l'IFREMER sur différentes espèces de poissons, crustacés ou coquillages (cf. la liste ci-après) consommés en France, s'adressent, pour certaines, plus particulièrement aux professionnels (les avis halieutiques), et, pour les autres (fiches synthétiques et fiches détaillées), à un public plus vaste.

Les fiches détaillées, par exemple, rassemblent les connaissances biologiques, les statistiques et les modalités d'exploitation, l'état du stock sous forme de diagnostic ainsi que quelques perspectives.

Liste des espèces :

l'anguille européenne
le bar
la baudroie blanche
la baudroie noire
la cardine
la dorade coryphène commune
l'espadon
le grenadier
le grondin rouge
le hareng
le lieu noir
le maigre
le merlan de mer Celtique
le merlan de mer du Nord et Manche-Est
le merlu du Nord
le merlu du golfe du Lion
la morue de mer Celtique
la morue de mer du Nord (cabillaud)
la plie de Manche Est
la plie de Manche Ouest
la sardine Atlantique
la seiche
la sole de mer du Nord
la sole de Manche Est
la sole de Manche Ouest
la sole du golfe de Gascogne
le thon germon
le thon rouge
le vivaneau rouge
l'araignée de mer
les coquillages bivalves
le crabe des neiges
la crevette brune
la langoustine du golfe de Gascogne
la langoustine de mer Celtique
la coquille Saint-Jacques
le tourteau

 

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