C'est un anatidé habitant du littoral marin, occasionnellement des eaux douces. Il hiverne en France sur les côtes de l'Atlantique et de la Manche. Il se nourrit surtout de mollusques (moules, coques, littorines) et de crustacés (crabes). Opportuniste, il est capable de compléter son régime avec insectes, poissons, gastéropodes, échinodermes, végétaux. Il mesure de 50 à 70 cm pour un poids de 1,5 à 2,8 kg. Son bec est cunéiforme. Le mâle a une calotte noire, une nuque verte, des joues blanc et vert. La poitrine est rosée ; le dos blanc ; les flancs, le ventre et la queue sont noirs. Les ailes sont blanches et noires.(ζ)
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Mise à jour : 06/11/2008