fucus
Fucus spp.
Algue brune (genre : Fucus) occupant la partie moyenne de l'estran. Elle pousse sur une racine s'attachant à un support solide, émet une tige solide, et porte de nombreuses "feuilles". Son thalle est muni de flotteurs. Après les tempêtes, les algues s'échouant sur les plages sont alors appelées goémon, et ramassées comme algues d'épave. Elles sont employées crues en cuisine (conservation des fruits de mer), comme engrais, et comme cosmétique.(ν)
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Mise à jour : 17/12/2008
