Oiseaux échassiers de la famille des Ciconiidés. Ils sont de grande taille (75 à 90 cm de long) et se caractérisent par un bec en forme de poignard allongé, un cou long et fin et des pattes longues ; leurs doigts ne sont pas palmés. Ils sont associés aux zones humides continentales et/ou littorales (eaux douces et eaux saumâtres) peu profondes où ils chassent à l'affût (immobilité) poissons, batraciens, reptiles, crustacés, petits rongeurs... Ils capturent également insectes et mollusques et complètent leur régime par des végétaux.On rencontre en France :
Ce sont des espèces protégées.(ζ)
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Mise à jour : 02/04/2009