Huîtrier-Pie
Haematopus ostralegus
aussi appelé Pie de mer
Petit oiseau échassier limicole de l'ordre des Charadriiformes (taille : 40 à 45 cm pour un poids de 400 à 700 g). Commun sur les rivages français de la Manche à la Méditerranée. Son plumage est entièrement noir et blanc ; ses pattes (non palmées) sont roses ; son bec long et rectiligne est rouge orangé. Il se nourrit principalement de mollusques bivalves qu'il sait ouvrir grâce à son bec effilé. Il consomme également des gastéropodes, des crabes et des vers marins.(ζ)
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Mise à jour : 02/04/2009
