ou phycis ou moustelles
Poissons osseux de la famille des physidés (proche des gadidés), benthiques, caractérisés par la présence d'un rayon très développé sur leur nageoire pelvienne (rayon tactile en forme de fourche) leur servant d'appui quand ils sont posés sur le fond.
On distingue :
- Le phycis de fond ou mostelle de fond ou mostelle blanche (Phycis blennoides) présent entre - 10 et - 300 m de profondeur sur des fonds sableux ou vaseux. Il possède un barbillon mentionnier. Il peut mesurer jusqu'à 1,10 m ;
- Le phycis de roche ou mostelle de roche ou mostelle brune (Phycis phycis). C'est une espèce lucifuge présente sur les fonds rocheux de - 10 à - 100 m de profondeur. Les individus les plus âgés sont présents sur le talus continental (- 300 à - 600 m de profondeur). Il peut atteindre 60 cm de longueur. Sa robe est brun sombre cuivré, son ventre est plus clair. Ses barbillons sont bruns et blancs.(ζ)