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Glossaire

stress

  1. Action brutale sur un organisme (= agression) ou sur un écosystème (= perturbation).
  2. Réponse d’un organisme aux facteurs d’agression physiologiques ou psychologiques (homme) ainsi qu’aux émotions qui nécessitent une adaptation.
  3. Stress oxydant : balance entre la production et l’élimination des radicaux libres (peroxydation des macromolécules biologiques comme les lipides). (ζ)

 

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