tilapia
La dénomination Tilapia s'applique à de nombreuses espèces de poissons appartenant à la famille des Cichlidés et plus particulièrement à trois genres de cette famille : Oreachromis, Sarotherodon et Tilapia. Particularité biologique : les espèces des deux premiers genres pratiquent l'incubation buccale des oeufs. La grande majorité des espèces de Tilapia vit en eau douce (pas de reproduction en eau saumâtre). Le Tilapia est une des principales espèces d'aquaculture dans le monde (Asie du Sud-est, Afrique, Pays tropicaux divers...). C'est un omnivore qui consomme aussi bien des algues que des insectes.(ζ)
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Mise à jour : 09/02/2011
