venturi
Effet physique par lequel le resserrement d'un conduit où circule un fluide provoque l'accélération de son écoulement et donc une dépression dans l'étranglement. Un tuyau secondaire branché dans cet étranglement permet d'injecter un autre fluide dans l'écoulement (aération de l'eau par exemple).(ζ)
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Mise à jour : 17/03/2011
