Cette région se découpe en deux quartiers maritimes, celui de Dunkerque (DK) et celui de Boulogne (BL). Boulogne-sur-mer est le premier port français en tonnage et en valeur de pêche fraîche débarquée. Les ventes de pêche fraîche en 2003 (hors ventes à l'étranger et algues), représentent 55 000 tonnes et 106 millions d'euros pour l'ensemble de la région Nord - Pas-de-Calais - Picardie, soit 16% de la production nationale.
Quartier de Dunkerque (Source OFIMER)
| Ventes 2003 |
Quantité (tonnes) |
Valeur (M€) |
|
Total |
1 761 |
10,4 |
| Sole commune |
501 |
4,5 |
| Plie commune |
338 |
0,5 |
Quartier de Boulogne (Source OFIMER)
| Ventes 2003 |
Quantité (tonnes) |
Valeur (M€) |
|
Total |
53 542 |
95,5 |
| Calmars |
2 943 |
15,6 |
| Sole commune |
1 545 |
13,8 |
| Rouget-barbet de roche |
2 166 |
8,5 |
| Merlan |
8 315 |
8,5 |
| Lieu noir |
10 432 |
7,3 |
Les embarcations sont en 1998 pour 44% de la flotte des chalutiers, 27% sont des fileyeurs et le reste des navires polyvalents.
L'aquaculture dans cette région concerne principalement la production de moules sur bouchots sur les sites d'Oye-Plage, Marck, Audinghen, Tardinghen, Berck et pour la Somme à St-Quentin en Tourmont et Quend. Cette production est de 2 500 tonnes par an soit un chiffre d'affaire de 18 millions d'euros.
Le Nord accueille également la première ferme aquacole de France qui produit des bars grâce au réchauffement de l'eau par la centrale nucléaire de Gravelines. Ce site de production comprend une écloserie qui emploie 17 personnes, elle produit près de 9 millions d'alevins de bars ce qui représente un chiffre d'affaire de 2,29 millions d'euros. La ferme Aquanord produit 1700 tonnes de poissons, elle emploie 65 personnes et son chiffre d'affaire est de 12,2 millions d'euros.
Sources :
CAAM, données mises à disposition par Géolittomer LETG UMR 6554 CNRS, OFIMER 2003, European seafood magazine.
Rédaction Mélanie Couchoud étudiante à l'IGARUN, actualisation Ifremer
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Mise à jour : 13/10/2008