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Provence - Alpes - Côte d'Azur

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Pêche aquaculture

Filières à moules - baie du Lazaret - rade de Toulon Zoom fenetre Filières à moules - baie du Lazaret - rade de Toulon (83) - photographie Alain Le Magueresse / Ifremer

La région Provence-Apes-Côte-d'Azur se divise en quatre quartiers maritimes, Martigues (MT), Marseille (MA), Toulon (TL) et Nice(NI). Les ventes de pêche fraîche en 2003 (hors ventes à l'étranger et algues), représentent 8 300 tonnes et 16 millions d'euros pour l'ensemble de la région, soit 2% de la production nationale :

Quartier de Martigues (Source OFIMER)

Ventes 2003

Quantité (tonnes)

Valeur (M€)

Total
dont :

6 744

12,9

Anchois commun

3 023

3,9

Merlu commun

325

1,3

Sardine

1 709

1,2

Thons

200

0,9

Quartier de Marseille (Source OFIMER)

Ventes 2003

Quantité (tonnes)

Valeur (M€)

Total
dont :

1 094

1,2

Sardine

1 877

0,5

Anchois commun

802

0,5

Quartiers de Nice/Toulon (Source OFIMER)

Ventes 2003

Quantité (tonnes)

Valeur (M€)

Total

472

1,5

Cette région comptait 1 229 emplois maritimes (source CAAM), en 1998 et le nombre de navires s'élevait à 647, dont trois quarts de navires de pêche polyvalents.

La mytiliculture est présente sur deux sites : le bassin aquacole de l'Anse de Carteau dans le Golfe de Fos produit 1 500 tonnes de moules, celui de la baie du Lazaret en rade de Toulon en produit 150 tonnes.

La Camargue produit 1 000 tonnes de tellines et 250 tonnes d'huîtres élevées dans les salins d'Aigues-Mortes.

L'aquaculture nouvelle est présente avec une production 1 000 tonnes par an de loups et de daurades qui occupe une quinzaine d'entreprises principalement dans l'est de la région.

Sources :
CAAM, données mises à disposition par Géolittomer LETG UMR 6554 CNRS, OFIMER 2003, European seafood magazine, Agreste.
Rédaction Mélanie Couchoud étudiante à l'IGARUN, actualisation Ifremer

Flotte de pêche par quartier maritime Zoom page

Flotte de pêche par quartier maritime

Emplois maritimes par quartier maritime Zoom page

Emplois maritimes par quartier maritime

 

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