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Glossaire

filière

  1. Ensemble des activités relatives à une production (exemple : filière agro-alimentaire) ;
  2. Itinéraire que suit l'eau sur l'estran à marée basse ;
  3. Dispositif d'élevage des moules en eau profonde, constitué d'une aussière qui supporte des cordes immergées par des lests. Ces cordes sont garnies de moules. L'ensemble flotte grâce à des bouées et est ancré au fond par de gros corps-morts. (ζ)

 

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