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praire

Venus verrucosa

Bivalve de la famille des vénéridés, hôte des fonds côtiers sablo-vaseux du bas de l'étage infralittoral jusqu'à 100 m de profondeur. Elle a une coquille épaisse, équivalve, ornée de stries concentriques très marquées dont la couleur varie du blanc jaunâtre au blanc grisâtre. C'est une espèce fouisseuse.

La praire est une espèce comestible, ramassée en pêche à pied, mais aussi élevée en conchyliculture. (ν)

 

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