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Tables ostréicoles : constructions métalliques, positionnées sur l'estran et destinées à supporter des poches d'ostréiculture (= mode d'élevage dit « en surélevé » par opposition à « l'élevage à plat » = sur le sol; ce mode d'élevage s'oppose aussi au mode d'élevage souvent rencontré en Méditerranée - et dans les étangs - où les coquillages sont suspendus aux filières). (ν)

 

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