Seuils d'alerte et seuils réglementaires
Un seuil d'alerte est défini pour chaque groupe d'espèces phytoplanctoniques toxiques actuellement présentes sur les côtes françaises. La mise en évidence d’espèces toxiques à partir et au-delà des seuils préconisés doit déclencher la recherche des toxines concernées dans les coquillages, si cette recherche n’est pas déjà effective (comme c’est le cas par exemple sur les zones en période à risque toxines lipophiles).
Genres cibles | Dinophysis + Phalacroma Producteurs de toxines lipophiles | Alexandrium Producteurs de toxines paralysantes (PSP) | Pseudo-nitzschia Producteurs de toxines amnésiantes (ASP) |
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Seuils d’alerte | Dès présence | Alexandrium catenella / tamarense : (excepté dans l’étang de Thau : Autres Alexandrium : | Groupe des fines : Groupe des larges : |
Famille de toxines | AO + DTXs + PTXs Acide Okadaïque + Dinophysistoxines + Pectenotoxines | AZAs Azaspiracides | YTXs Yessotoxines | PSP Groupe de la saxitoxine | ASP Groupe de l’acide domoïque |
Unité | µg d’équ. AO | µg d’équ. AZA1 | µg d’équ. YTX | µg d’équ. STX | mg d’AD |
Toxines > seuil réglementaire | Résultat > 160 | Résultat > 160 | Résultat > 3750 | Résultat > 800 | Résultat > 20 |